IL BISTROT

2019

“Trasporteremo gli ospiti di Casa Sanremo in un viaggio multi-sensoriale dove poter toccare con mano la natura della Basilicata:assaporeranno i sapori mozzafiato che dallo Ionio, dalla Magna Grecia e dall’Enotria, portano al Tirreno passando per le “Dolomiti Lucane” sino al Parco Nazionale del Pollino; ascolteranno i suoni del cibo, mentre a stimolare l’olfatto ci saranno i profumi delle spezie e delle piante uniche nel loro genere, e ovviamente il gusto, attraverso il meglio della produzione enogastronomica della regione, grazie alla possente cultura culinaria che gli chef rubano alla tradizione guardando sempre al futuro”.

Carmine