Come ogni giorno e fino al 10 febbraio, un rappresentante della Pizzeria di Casa Sanremo, quest’anno in pianta stabile al terzo livello del Palafiori, ha mostrato al pubblico l’affascinante processo della creazione di una Margherita, la pizza napoletana per eccellenza e oramai entrata di diritto all’interno del Patrimonio dell’Unesco.
Oggi è stato il turno di Salvatore Lioniello, 30 anni, di Orta di Atella in provincia di Caserta, a pieno titolo nel gruppo di sei pizzaioli di Casa Sanremo.
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